{"id":56573,"date":"2021-12-30T19:38:19","date_gmt":"2021-12-30T18:38:19","guid":{"rendered":"https:\/\/happyvetproject.org\/unkategorisiert\/der-winter-hat-gerade-erst-begonnen-achten-sie-auf-ihre-ernaehrung-um-gesund-zu-bleiben\/"},"modified":"2023-08-01T10:43:42","modified_gmt":"2023-08-01T09:43:42","slug":"der-winter-hat-gerade-erst-begonnen-achten-sie-auf-ihre-ernaehrung-um-gesund-zu-bleiben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/happyvetproject.org\/de\/eat-well-vet\/der-winter-hat-gerade-erst-begonnen-achten-sie-auf-ihre-ernaehrung-um-gesund-zu-bleiben\/","title":{"rendered":"Der Winter hat gerade erst begonnen! Achten Sie auf Ihre Ern\u00e4hrung, um gesund zu bleiben!"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"56573\" class=\"elementor elementor-56573 elementor-51597\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-23763ad1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"23763ad1\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6f1e3297\" data-id=\"6f1e3297\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ebe0581 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ebe0581\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.13.3 - 28-05-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>Der Winter hat in der n\u00f6rdlichen Hemisph\u00e4re gerade erst begonnen!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Achten Sie auf Ihre Ern\u00e4hrung, um gesund zu bleiben.<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1e96c6d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1e96c6d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Im Winter m\u00fcssen wir unsere Ern\u00e4hrung an die niedrigen Temperaturen anpassen.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Wir m\u00fcssen unser Immunsystem st\u00e4rken, indem wir unsere Ern\u00e4hrung verbessern, um uns vor m\u00f6glichen Krankheiten und Infektionen zu sch\u00fctzen. Wir m\u00fcssen eine gesunde und ausgewogene Ern\u00e4hrung einhalten, die idealerweise saisonale Winterlebensmittel enth\u00e4lt:<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2841d7e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2841d7e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Gem\u00fcse<\/strong>. Typische Gem\u00fcsesorten f\u00fcr diese Jahreszeit sind Spinat, Mangold, Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Rettich, Lauch und Artischocken. Knoblauch und Zwiebeln sind ebenfalls ein wichtiger Bestandteil unserer Ern\u00e4hrung, da sie antivirale und antibakterielle Komponenten enthalten, die uns vor Infektionen sch\u00fctzen. Auch Karotten sollten nicht vergessen werden, da sie reich an Beta-Carotin sind. Unser K\u00f6rper wandelt diese Substanz in Vitamin A um, ein wichtiges Vitamin, um unsere Schleimh\u00e4ute in gutem Zustand zu halten.<\/p><p><strong>\u00a0<\/strong><\/p><p><strong>H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/strong>. Linsen und Kichererbsen sind eine gute Wahl, aber auch Bohnen und Erbsen. H\u00fclsenfr\u00fcchte sind eine nat\u00fcrliche Quelle von Ballaststoffen, die reich an pflanzlichen Proteinen sind. Deshalb ist es wichtig, ihnen das ganze Jahr \u00fcber die Bedeutung beizumessen, die sie verdienen. Normalerweise essen wir sie jedoch lieber im Winter. Vergessen Sie nicht, nach dem Verzehr der Linsen etwas zu essen, das reich an Vitamin C ist, um die Aufnahme und Bioverf\u00fcgbarkeit des Eisens zu erh\u00f6hen.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong>Br\u00fche<\/strong>. Eine nat\u00fcrliche Br\u00fche sorgt f\u00fcr Fl\u00fcssigkeitszufuhr in einer Zeit, in der unser Durstgef\u00fchl nachl\u00e4sst. Dar\u00fcber hinaus enth\u00e4lt sie viele N\u00e4hrstoffe. Ein toller Trick ist es, die Reste eines gebratenen H\u00e4hnchens zusammen mit Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie ein paar Stunden lang zu kochen. Nach dem sieben kann man sie in Glasbeh\u00e4ltern einfrieren und mit d\u00fcnnen Nudeln zu einer sch\u00f6nen hei\u00dfen Suppe verarbeiten.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong>Fisch<\/strong>. Lachs oder Thunfisch sind gute Optionen, da sie Vitamin D enthalten.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong>Eier.\u00a0<\/strong>Eier enthalten wichtige Mineralien f\u00fcr unsere Abwehrkr\u00e4fte: Zink und Selen. Sie sind au\u00dferdem reich an Vitaminen, Proteinen und Fetts\u00e4uren. Es ist wichtig, sie in unsere Ern\u00e4hrung aufzunehmen, da sie zur Vorbeugung von Infektionen beitragen. Eine Frittata aus Pilzen und Spinat mit Eiern ist eine gute Option f\u00fcr ein leichtes Mittagessen.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong>Ingwer<\/strong>. Es ist eine Zutat, die f\u00fcr ihre medizinischen Eigenschaften bekannt ist. Ingwer hilft dem Verdauungs- und Kreislaufsystem und bek\u00e4mpft Viren und sch\u00e4dliche Bakterien, da er Kalium, Niacin und Vitamin C enth\u00e4lt. Ideal bei Erk\u00e4ltungen und Halsschmerzen. Die Schale ist giftig. Lassen Sie die gesch\u00e4lte Wurzel einige Minuten in kochendem Wasser ziehen und verwenden Sie Honig als S\u00fc\u00dfungsmittel.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong>Obst<\/strong>. Orangen und Mandarinen sollten ein wesentlicher Bestandteil unserer winterlichen Ern\u00e4hrung sein. Dies sind Zitrusfr\u00fcchte mit einem hohen Vitamin C-Gehalt. Kiwis, Ananas und Erdbeeren k\u00f6nnen uns im Winter ebenfalls helfen.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong>N\u00fcsse<\/strong>. Mandeln, Haseln\u00fcsse, Waln\u00fcsse oder Cashewn\u00fcsse k\u00f6nnen unseren Speiseplan in dieser Zeit des Jahres hervorragend erg\u00e4nzen.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong>Fermentierte Lebensmittel.<\/strong> Sie enthalten Probiotika, die das Wachstum der Bakterienflora f\u00f6rdern und sich positiv auf das Verdauungs- und Immunsystem auswirken. Joghurt, Essiggurken, Sauerkraut, Oliven, K\u00e4se, Kefir, Tempeh, Kombucha und Miso geh\u00f6ren zu dieser Lebensmittelgruppe.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d1ab1d8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d1ab1d8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Hei\u00dfen wir die neue Jahreszeit willkommen! Also, ziehen Sie sich Ihren Lieblingspullover an und probieren Sie <a href=\"\/eat-well-vet\/\">neue <u>Rezepte aus<\/u>,<\/a> \u00e4ndern Sie Ihre <a href=\"https:\/\/happyvetproject.org\/do-you-think-it-is-possible-to-cook-all-weeks-menus-in-one-day-yes-it-is-its-batch-cooking\/\"><u>Mahlzeitenplanung<\/u><\/a>&nbsp;und h\u00f6ren Sie auf das, was Ihr K\u00f6rper in diesen kalten Wintermonaten braucht!<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-bb27c9e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"bb27c9e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-25 elementor-top-column elementor-element elementor-element-73e7a5b\" data-id=\"73e7a5b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-20930fd\" data-id=\"20930fd\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bb5c56c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bb5c56c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/playlist\/2GioZHJzuQDrHZZRFNkYJe?utm_source=generator&amp;theme=0\" width=\"100%\" height=\"380\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-25 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6c5a767\" data-id=\"6c5a767\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Winter m\u00fcssen wir unsere Ern\u00e4hrung an die Temperaturen anpassen. 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