{"id":59117,"date":"2022-05-30T15:28:36","date_gmt":"2022-05-30T14:28:36","guid":{"rendered":"https:\/\/happyvetproject.org\/non-categorizzato\/veterinari-e-tecnici-veterinari-controllate-i-vostri-livelli-di-vitamina-d-per-prevenire-il-burnout\/"},"modified":"2023-04-24T08:06:19","modified_gmt":"2023-04-24T07:06:19","slug":"veterinari-e-tecnici-veterinari-controllate-i-vostri-livelli-di-vitamina-d-per-prevenire-il-burnout","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/happyvetproject.org\/it\/eat-well-vet\/veterinari-e-tecnici-veterinari-controllate-i-vostri-livelli-di-vitamina-d-per-prevenire-il-burnout\/","title":{"rendered":"Veterinari e tecnici veterinari: controllate i vostri livelli di vitamina D per prevenire il burnout"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"59117\" class=\"elementor elementor-59117 elementor-53760\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-203b3a41 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"203b3a41\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-92ea1ec\" data-id=\"92ea1ec\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3636839f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3636839f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.13.3 - 28-05-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><b>Osteoporosi, osteomalacia e problemi di crescita sono malattie direttamente correlate alla carenza di vitamina D. Poich\u00e9 non sono associate ai giovani adulti, ci scordiamo completamente dell\u2019importanza di avere livelli ottimali di questa vitamina. Lo sapevi che la carenza di vitamina D \u00e8 correlata anche alla prevenzione del disagio mentale?<\/b><\/p>\n<\/p>\n<h3><b>Livelli di vitamina D e la loro relazione con la salute mentale<\/b><\/h3>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La carenza di vitamina D \u00e8 pandemica in Europa. Viviamo al chiuso: lavoriamo al coperto, ci spostiamo in macchina o con i mezzi pubblici, stiamo spesso al chiuso per riposare. E anche se viviamo in paesi soleggiati, il sole non ci raggiunge nella quantit\u00e0 necessaria per sintetizzare appropriatamente la vitamina D.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La carenza di vitamina D pu\u00f2 causare sintomi simili a quelli della depressione:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Oscillazioni dell\u2019umore accompagnate da sensazione di impotenza e tristezza<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fatica<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vuoti di memoria<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Perdita di interesse<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pensieri suicidi<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ansia<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Perdita di appetito<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aumento o perdita eccessivi di peso<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Disturbi del sonno<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se i nostri livelli di vitamina D sono bassi, non solo potremmo presentare questi sintomi, ma anche avere pi\u00f9 difficolt\u00e0 a riprenderci dopo avere vissuto situazioni stressanti.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La vitamina D, inoltre, \u00e8 correlata alla salute dell\u2019apparato digerente, gi\u00e0 considerato il nostro secondo cervello: ha effetti anti-infiammatori e immunomodulatori sull\u2019apparato digerente, sull\u2019integrit\u00e0 della barriera intestinale e sull\u2019omeostasi intestinale.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c8 stato dimostrato che bassi livelli di questa vitamina sono comuni tra le persone che soffrono della sindrome dell&#8217;intestino irritabile (Irritable Bowel Syndrome, IBS) e che esiste una correlazione tra questi livelli e la gravit\u00e0 dei sintomi.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h3><b>Chi pu\u00f2 soffrire di carenza di vitamina D?<\/b><\/h3>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-53763 size-full\" src=\"https:\/\/happyvetproject.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pexels-andrea-piacquadio-3847837-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1707\" srcset=\"https:\/\/happyvetproject.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pexels-andrea-piacquadio-3847837-scaled.jpg 2560w, https:\/\/happyvetproject.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pexels-andrea-piacquadio-3847837-300x200.jpg 300w, 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motivi religiosi o di salute evitano l&#8217;esposizione diretta della cute al sole.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Inoltre, le persone con carnagione pi\u00f9 scura producono meno vitamina D quando esposti alla luce solare e sono a rischio di carenza quando si trovano a vivere lontano dall&#8217;equatore.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h3><b>Da dove assumiamo la vitamina D?<\/b><\/h3>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-53764 size-full\" src=\"https:\/\/happyvetproject.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pexels-valeria-boltneva-1683545-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1707\" srcset=\"https:\/\/happyvetproject.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pexels-valeria-boltneva-1683545-scaled.jpg 2560w, https:\/\/happyvetproject.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pexels-valeria-boltneva-1683545-300x200.jpg 300w, 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Come menzionato sopra, la produzione di vitamina D nella cute viene ridotta da diversi fattori: creme solari con un fattore di protezione superiore a 8, l&#8217;et\u00e0, la pigmentazione pi\u00f9 scura, vivere a oltre 40 gradi di latitudine nord e la stagione invernale.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nel cibo la vitamina D \u00e8 scarsa. Le fonti naturali pi\u00f9 ricche di vitamina D sono l&#8217;olio di fegato di alcuni pesci e il pesce azzurro come sardine, aringhe, salmone e sgombro. Le uova, la carne, il latte, il burro e le verdure ne contengono piccole quantit\u00e0. La frutta e la frutta secca non contengono affatto vitamina D.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nella tarda primavera e in estate, le persone sane che si espongono al sole tra 5 e 30 minuti alla settimana senza filtro solare, in linea di principio non avrebbero bisogno di integratori di vitamina D. Questi tempi di esposizione sono correlati al colore della pelle: pi\u00f9 scura \u00e8 la pelle, maggiore \u00e8 il tempo di esposizione di cui abbiamo bisogno. Se trascorriamo oltre 30 minuti al sole, \u00e8 essenziale coprirsi o proteggersi con un filtro solare &#8211; il nostro fabbisogno di vitamina D \u00e8 coperto!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nel tardo autunno e in inverno, quando il freddo impedisce di abbronzarsi al sole, abbiamo bisogno di una dose aggiuntiva se abitiamo in un paese europeo che si trova oltre i 35 gradi di latitudine. Per intenderci, la punta pi\u00f9 meridionale dell&#8217;Italia \u00e8 a 35 gradi di latitudine nord.<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h3><b>Consumo raccomandato\u00a0<\/b><\/h3>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nell&#8217;Unione Europea e negli Stati Uniti, le autorit\u00e0 sanitarie hanno stabilito livelli adeguati di assunzione pari a 200-400 IU al giorno (5-10 microgrammi) per gli adulti.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tuttavia, nuovi studi propongono il seguente dosaggio, poich\u00e9 la dose di tolleranza \u00e8 molto alta (la tossicit\u00e0 \u00e8 stata associata solo con dosi superiori a 50.000 UI).\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adulti e adolescenti sani &#8211; da 600 a 2.000 UI &#8211; Massimo: 4000\/10.000 UI<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bambini &#8211; da 400 a 1.000 UI &#8211; Massimo 1.000\/2.000 UI<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Anziani >70 anni &#8211; da 800 a 2.000 UI &#8211; Massimo 400\/10.000 UI<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-53765 size-full\" src=\"https:\/\/happyvetproject.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pexels-leohoho-8441517-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1707\" srcset=\"https:\/\/happyvetproject.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pexels-leohoho-8441517-scaled.jpg 2560w, https:\/\/happyvetproject.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pexels-leohoho-8441517-300x200.jpg 300w, https:\/\/happyvetproject.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pexels-leohoho-8441517-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/happyvetproject.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pexels-leohoho-8441517-768x512.jpg 768w, https:\/\/happyvetproject.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pexels-leohoho-8441517-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/happyvetproject.org\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pexels-leohoho-8441517-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Anche se assumi integratori e ti esponi al sole, non ti preoccupare di un eventuale avvelenamento. L&#8217;eccesso di vitamina D non \u00e8 associato a un&#8217;eccessiva esposizione al sole, poich\u00e9 un meccanismo regolatorio del nostro organismo impedisce un&#8217;eccessiva produzione cutanea.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tuttavia, poich\u00e9 ogni individuo \u00e8 un caso a s\u00e9, il tuo medico o il tuo dietologo stabiliranno le linee guida per sospendere durante l&#8217;estate o continuare a un dosaggio inferiore.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cos\u00ec adesso lo sai. Al tuo prossimo esame del sangue, controlla i livelli di vitamina D e consulta il tuo medico o il tuo dietologo. Ricorda che i livelli ottimali garantiranno una resistenza e una risposta migliori allo stress.<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">*Questo articolo e le sue raccomandazioni sono stati supervisionati da un nutrizionista qualificato.<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><b><i>Fonti:\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Akimbekov, Nuraly S et al. <\/span><b>Vitamin D and the Host-Gut Microbiome: A Brief Overview.<\/b> <i><span style=\"font-weight: 400;\">Acta histochemica et cytochemica<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> vol. 53,3 (2020): 33-42. doi:10.1267\/ahc.20011<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Singh, P., Rawat, A., Alwakeel, M. <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">et al.<\/span><\/i><b> The potential role of vitamin D supplementation as a gut microbiota modifier in healthy individuals<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Sci Rep<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> 10, 21641 (2020).\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Humble, Mats.B <\/span><b>Vitamin D, light and mental health. <\/b><i><span style=\"font-weight: 400;\">Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology (2010) 142 &#8211; 149<\/span><\/i><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sotodeh-Asl, Nematollah &amp; Tamadon, Mohammad Reza &amp; Malek, Farhad &amp; Zahmatkesh, Mehrdad. (2014). <\/span><b>Vitamin D deficiency and psychological disorders<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Journal of Parathyroid Disease 2014,2(1),. 2. 21\u201325.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Williams CE, Williams EA, Corfe BM. <\/span><b>Vitamin D status in irritable bowel syndrome and the impact of supplementation on symptoms: what do we know and what do we need to know?<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Eur J Clin Nutr. 2018 Oct;72(10):1358-1363. doi: 10.1038\/s41430-017-0064-z. Epub 2018 Jan 25. PMID: 29367731.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Osteoporosi, osteomalacia e problemi di crescita sono malattie direttamente correlate alla carenza di vitamina D. 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