Pensez-vous qu’il soit possible de cuisiner tous les menus de la semaine en une journée ?
Oui, c’est possible !Avec la batch cooking, l’une des tendances culinaires et organisationnelles les plus réussies chez ceux qui n’ont pas le temps en semaine, comme vous. Il s’agit de cuisiner plus et de manière ordonnée pour cuisiner moins par la suite.
Manger sainement sans gaspiller de nourriture et économiser du temps et de l’argent.
Il s’agit de planifier, faire les courses et cuisiner les menus de toute la semaine en une seule journée. (téléchargez ici notre planificateur de repas hebdomadaires et de listes de courses au format PDF !)
Le batch cooking vous permet d’optimiser votre temps et de manger sainement.
Les clés d’une session réussie de batch cooking
- Choisissez un jour de la semaine, il peut s’agir du week-end ou d’un jour de congé pour cuisiner.
- Planifiez votre menu. Choisissez des ingrédients polyvalents, comme du riz complet ou des pâtes pour votre ligne de base. Consultez votre garde-manger pour utiliser ce que vous avez déjà ! La planification est la clé du succès !
- Faites votre liste de courses. Faites-en sorte que tout soit simple et équilibré sur le plan nutritionnel, recherchez les produits de saison.(aliments d’hiver)
- Cuisinez tout en une seule journée, utilisez toutes vos plaques et votre four avec des élaborations multiples. Optimisez votre temps.
- Assurez-vous d’avoir suffisamment de récipients pour congeler tous vos plats cuisinés.
- Congelez.
- Organisez. Étiquetez tous vos récipients en indiquant le nom de la recette et la date de préparation.
Que ferez-vous avec le batch cooking ?
- Gagnez un temps précieux : Arrêtez de vous demander : qu’est-ce que je vais manger aujourd’hui ? Quand vais-je faire mes courses cette semaine ? Qu’y a-t-il dans mon frigo ?
- Économisez de l’argent : Ne vous laissez pas tenter par des plats à emporter plus chers et moins sains !
- Ne gaspillez pas la nourriture : N’achetez que ce dont vous avez besoin pour la semaine, et utilisez tous les ingrédients.
À partir de maintenant, votre journée de cuisine fera partie de votre programme hebdomadaire. Votre vie sera plus simple et plus saine. Et vous réduirez le nombre d’appels de la clinique aux restaurants avec des plats livrés à domicile, économisant ainsi une somme d’argent considérable que vous pourrez utiliser pour acheter un joli tapis de yoga ou pour vous abonner à votre plateforme de séries préférées.
Alors, faites vos recherches, mettez votre musique préférée pendant que vous planifiez et préparez votre menu hebdomadaire !
Commencez dès maintenant !
