Pain à la banane
Conseil :
Une fois terminé, ce plat peut être servi avec de la crème de cacao et des noix râpées.
30 minutes pour 4 personnes
Préparation
- Ajoutez deux bananes, des œufs, une cuillère à soupe de miel, de la levure chimique, des flocons d’avoine, des noix et du chocolat. Mélangez et battez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Versez le mélange dans un moule à pâtisserie.
- Saupoudrez les graines sur le dessus de la pâte.
- Coupez la banane restante en deux moitiés dans le sens de la longueur. Placez-les sur la pâte non cuite.
- Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes à 180ºC.
Ingrédients
- Trois bananes
- Deux œufs
- 120 g de flocons d’avoine
- 30 g de noix
- 30 g de chocolat 85 %
- 10 g de levure chimique
- Miel ou édulcorant
- Graines selon le goût
