Naleśniki z jagodami
Wskazówka:
Naleśnik można też podać z twarożkiem z truskawkami.35 minut 2 porcje
Przygotowanie:
- Wymieszaj jajka z mąką owsianą aż do uzyskania jednolitego ciasta.
- Rozpuść masło na patelni. Wlej jedną chochlę ciasta na patelnię. Smaż aż brzegi naleśnika zaczną odstawać od patelni. Przewróć na drugą stronę i usmaż ją również. Zdejmij naleśnika z patelni i usmaż następnego.
- Do miski włóż jagody i grecki jogurt. Wymieszaj i odstaw na bok.
- Posiekaj orzechy i miętę na drobne kawałki. Odstaw na bok.
- Napełnij każdego naleśnika jogurtem z jagodami, posiekaną miętą i orzechami oraz miodem do smaku.
Składniki:
- 400 g greckiego jogurtu
- 300 g jagód
- 130 g mąki owsianej
- 2 jajka
- Garść orzechów
- Świeża mięta
- Masło
- Miód
