Preparazione:

1. Tritare gli spicchi di aglio e tagliare a pezzettini la cipolla.
2. Versare tre cucchiai di olio in una padella e aggiungere la cipolla, l’aglio tritato e i gamberetti sgusciati. Aggiungere sale e cuocere a fuoco alto fino a che prendono colore. Mettere da parte.
3. Tagliare il peperone rosso e quello verde a striscioline.
4. Aggiungere le verdure in una pentola. Cuocere fino a che non si ammorbidiscono.
5. Sciacquare gli spaghetti di konjac con acqua fredda e metterli in un’altra padella con due cucchiai di olio di oliva.
6. Aggiungere i gamberetti con la cipolla e l’aglio precedentemente cotti. Aggiungere la passata di pomodoro e cuocere per alcuni minuti.
7. Mescolare e soffriggere tutti gli ingredienti insieme per alcuni minuti.
8. Spegnere il fuoco e servire. Aggiungere i piselli una volta impiattato.